Мальчика-сироту из Кореи усыновила американская семья. Хан Сок Хун вырос в Штатах, ничего не помня о своей настоящей родине, получил образование и стал высококлассным хирургом. Мужчина вправе считать, что его жизнь состоялась, и теперь хочет вернуться к своим истокам. Сок Хун возвращается в Южную Корею, где начинает обустраивать свою новую жизнь. Его принимают на работу в хорошую больницу, у него есть красавица-невеста, о нём даже фильм собираются снимать на местном телевидении. И вдруг всё рушится. Мужчина попадает в ДТП, теряет память и ломает руку. Работать по специальности он не может. Чтобы как-то обеспечивать себя, герой начинает лепить пельмени. Как человек упорный и настойчивый, он скоро достигает совершенства в этом деле и становится повсеместно известен, как настоящий виртуоз пельменного искусства.